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苏州乡村游游向何处

From: 苏州新闻网  (2008-01-28)
  近日,来自同济大学、苏州大学,江苏省旅游局和苏州市规划局等院校和部门的专家组成评审组,对《苏州市乡村旅游发展总体规划》进行评审。专家们提出,苏州发展乡村游不能局限在苏州本地区域,而是要站在长三角都市圈的角度进行谋划。

  近年来,苏州乡村游悄然兴起,一批景点已经初具名气。苏州现拥有300多个乡村旅游新景点、14个全国农业旅游示范点。明月湾古村落,集名胜古迹与人文景观于一体的陆巷,让参观的人流连忘返。环太湖还有太湖新天地、白马涧生态园、旺山生态园;观光、休闲并重的天池山,风光秀丽的常熟宝岩生态园、尚湖,以美食见长的光福船餐一条街、吴江东太湖船餐、昆山巴城大闸蟹;还有可以让游客亲手采珠的渭塘珍珠城等。

  曾经是中国文化“后花园”的苏州,现在已然是个面向长三角、面向全国的绿色的“大花园”。作为一种产业模式,生态旅游商机无限,也是一种科学发展、可持续发展的方式,其优势不言而喻。但是这种乡村游在市场推广中,有发展的同质化、营销渠道单一等问题,宣传推广的影响力还比较有限。那么,当前首先要解决什么问题呢?苏州乡村游将形成什么样的格局,构建怎样的旅游态势,如何深度开发现有资源,值得我们讨论和思考。

  □记者 杨海石 摄

  ●观点一

  深耕正当时

  □方人也

  如何细分乡村游市场、如何推出各具特色的产品,又如何错位发展,达到最大限度的双赢?

  看看苏州时下乡村游的几个构成:西部环太湖、中部湖荡、北部沿江三大乡村旅游带,依据《苏州市乡村旅游发展总体规划》初稿,在空间上呈现“大分散、小集中”格局。

  不期然,笔者还是想到了最近到某生态村的一次“旅行”。感叹某地的风景,啧啧于某地的美食,可当事后问起来,此地的风景与他处又有何区别,饮食有何两样?茫然。苏州乃至整个长三角来说,区域相近、自然风光相融,尤其是以山水为依托的乡村游,还就是面临着一个不得不说,也不得不正视的现实——同质化。

  婺源,与黄山市山水相连、民俗相近、文脉相通,一样拥有丰富的生态资源和厚重的徽文化积淀。可就因黄山是世界自然和文化遗产地,旅游起步早、名声大,因此无论从自然风光还是文物遗存,婺源都无法与黄山相提并论。怎么办?“古树高低屋,斜阳远近山,林梢烟似带,村外水如环。”非但如此,立足于12个中国民俗文化村、1个中国历史文化名村和10个江西省历史文化名村的现实,在乡村旅游起步伊始,婺源就紧紧扣住“村”字做文章,通过“景区式”、“博物馆式”、“分区保护式”、“原始生态式”和“原生态景区式”等模式。并专门成立文化研究会,下设朱子文化、茶文化、砚文化、民俗文化、古建筑文化、徽商文化、楹联文化、民艺文化和民间故事9个分会……如果说醉美乡村游,而游就游在婺源,则巧妙避开了与黄山市同打“徽文化牌”的劣势,以“小”、“特”、资源的有效整合牢牢占据着乡村游的“老大”地位。

  田园风光、古村落、新农村……越是有个性、特色的,就越是吸引人。在旅游学中,虽然说这是一条最基本铁律,可是俗话说得好,攥起来的拳头才更有力。我们时下的乡村游市场就面临着如何把丰富的资源串起来,深度开发,如何走出去,彻底打响自己的品牌的问题。就此说,深耕乡村游,正当时。

  ●观点二

  “零门票”是卖点

  □王 平

  “乡村游”、“农家乐”已成为当前生态旅游的新热点,但在红火的背后,价格偏高,无法普及为大众消费已成为其致命伤,多少有着“高处不胜寒”的尴尬境况。

  “一盆炒青菜20多元,一道红烧土鸡50多元,一顿‘农家饭’要500元左右,加上每人近百元的门票,一趟乡村游的价格让人吃不消。”服务价格偏高已被归结为“乡村游”、“农家乐”难以推广、普及的症结。

  服务价格是“乡村游”、“农家乐”的生命线,它的制定是根据当地的生产力、物价水平和旅游运营成本等众多因素综合核算而成。我们很难去考量某个“乡村游”项目的服务价格是高了还是低了,只有推入市场经营后,由消费者和经营业绩来说话。

  降低服务价格或许是吸引游客的一个办法,却不是最有效的。“乡村游”、“农家乐”的主要经济效益不是门票,而是在大量游客、人流推动下兴旺发展的配套服务行业,如餐饮业、旅馆业和旅游纪念品的销售。因此,门票的存在,不但不能增收,反而增加了消费者的旅游支出,从而将部分游客“拒之门外”。如此“鸡肋”,为何不舍弃呢?

  就旅游业而言,与数额庞大的综合收益相比,门票的收入真可谓是九牛一毛,有人甚至将“零门票”看作是旅游业发展成熟的标志。“零门票”绝对是一个吸引游客的最佳“卖点”。江西婺源,实行“零门票”,大力发展乡村旅游,随之带动整个县城的服务业的发展,良好的原生态乡村风貌和旅游环境,又吸引了大量对旅游业及服务业的投资,从一个小县城,一跃成为全国乡村旅游成功发展的典范。

  苏州本土的“乡村游”、“农家乐”,完全可以借鉴江西婺源的成功案例,以“零门票”作为吸引游客的“卖点”,由市场决定服务价格,以旅游业作为“推手”,推动服务业等相关产业的兴旺,从而带动整个地区的发展。

  ●观点三

  打造满意、品质游

  □腊 梅

  2003年以来,在政府推动下,我市乡村旅游有了显著的发展,培育了以西山明月湾“农家乐”为代表的300余家乡村旅游区点。但是,随着乡村休闲观光游热的升温,游客的满意度开始下降,难道农家乐就是吃饭、钓鱼、采摘、喝茶吗?

  据介绍,国外把乡村旅游叫做绿色度假,很多度假者通常会在农户家里住上一段时候,学习制作面包、果酱等手艺。他们认为,乡村旅游应是一种很高层次的旅游行为。而我们,由于旅游门槛低,不少农村照葫芦画瓢,使得旅游项目缺少特色。

  要解决乡村旅游特色的问题,首先要突出地方性,发掘当地乡村文化、农业文化。在保留传统的同时,也要注重创新,如举办阳澄湖大闸蟹文化节、碧螺春茶文化旅游节、藏书山羊美食节、西山梅花节、虞山牡丹花节、太湖开捕节等民间节庆活动,来推广和丰富其乡村旅游品牌。其次,加强引导,推进标准化管理。比如东山陆巷、西山明月湾、东山三山岛、蒋巷村、旺山村、未来农林大世界、宝岩生态园等,通过积极创建农业型全国A级以上旅游区(点)来提升品牌。特别要让排污等达标,不能对环境造成负担。对当地散户进行培训,提高农民的经营能力和素质。要把乡村旅游和观摩、学习、疗养结合为一体。

  可喜的是,政府已把进一步提升品牌列入计划,在布局规划上提出,苏州乡村游将在空间上构建“大分散、小集中”的格局,形成西部环太湖、中部湖荡、北部沿江三大乡村旅游带,同时通过对现有资源的深度开发,让游客们能在苏州乡村实现真正的“绿色度假”。33trip
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